Ruoka & juoma

Raaka Snickers-patukka (parempi kuin alkuperäinen!)

Raaka Snickers-patukkaAsioita, jotka eivät kuvissa näytä erityisen hyviltä, mutta maistuvat sitten sitäkin paremmilta: Snickersin makuiset raakapatukat.

Ystävä ehdotti alkuviikosta, että leipoisimme jotakin tällä viikolla – ihan vain koska yhdessä leipominen on vain niin paljon hauskempaa. Olin himoinnut raakapatukoita jo hetken aikaa, joten päätin ehdottaa, että kokeilisimme Terveen hyvää -blogin Raaka Snickers -reseptiä pienillä tuunauksilla. Ehdotus kelpasi kaverille ja tänään kävimme sitten tuumasta toimeen.

Ihan ensimmäiseksi haluaisin sanoa, että nämä on ihan perhana helppo valmistaa – ainakin kaverin kanssa. Ja toiseksi sen, että nämä maistuvat noin sata kertaa paremmilta kuin näyttävät. Ihan tolkuttoman hyviltä nimittäin.

Kaverin kommentti ensimmäisen maistiaisen jälkeen: ”En mä ajatellut, että nämä ihan näin hyviä voisivat olla!”
No en kyllä minäkään, mutta on aika ihana yllättyä näin positiivisesti.

Snickersin makuiset raakapatukat / resepti:

Pohjaan:
2 dl maapähkinävoita
4 rkl hunajaa
4 rkl mantelijauhoja
ripaus ruususuolaa

Täytteeseen:
200g pehmeitä, kuivattuja taateleita
2 rkl kookosöljyä (juoksevana)
1 rkl vettä
ripaus vaniljajauhetta
ripaus ruususuolaa

Päälle:
Cashew-pähkinöitä (koristeeksi)

4 rkl kaakaovoita (juoksevana)
3 rkl hunajaa
5 rkl raakakaakaota

Sekoita pohjan ainekset keskenään tasaiseksi massaksi haarukalla ja levitä voipaperilla vuoratun astian pohjalle (me käytimme Tupperwaren suorakaiteen muotoista eväsrasiaa). Mittaa sitten täytteeseen tulevat ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tai blenderillä. Levitä massa pohjakerroksen päälle.

Ripottele haluamasi määrä cashew-pähkinöitä päälle ja valmista suklaakuorrute: sulata kaakaovoi juoksevaksi ja sekoita joukkoon raakakaakao ja hunaja. Viimeistele patukat juoksevalla suklaakuorrutteella.

Laita astia pakastimeen odottamaan kovettumista. Snicker-patukat tai -palat ovat valmiita n. 1,5-2 tunnin päästä. Tämän jälkeen voit leikata ne sopiviksi suupaloiksi: ohjeesta tulee joko 8 patukkaa tai 16 pienempää suupalaa.

Tämän jälkeen voit keskittyä vain nauttimiseen.

Raaka Snickers-patukka

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply