Ruoka & juoma

Pähkinäinen herkku-smoothie

Aamupalat ovat suosikkiruokiani. Puolukoilla kuorrutettu kvinoapuuro, lämpimästä leivästä tehdyt avokadotoastit, hampaissa rouskuva kotitekoinen mysli luonnonjogurtilla ja kaikki maailman smoothiet sateenkaaren eri väreissä. Aika usein oma valintani onkin juuri smoothie, koska pakastin on täynnä äidin keräämiä mustikoita, puolukoita ja vähän karpaloitakin.

Pitkäaikaisimmat smoothie-suosikkini ovat mansikka-sitruuna ja mustikka-mango, mutta juuri nyt olen tykästynyt kermaisempiin smoothiehin.

pähkinäinen smoothieInspiraatio tai siis suora kopionti tähän smoothieen tuli söpöiltä Smooth it -tytöiltä, jotka muuten myyvät aika tarkalleen samankaltaista smoothieta omalla pisteellään keskellä Kupittaan Citymarkettia. Ilman tuota paikkaa söisin todennäköisesti edelleenkin vain marjoista ja hedelmistä tehtyjä smoothieita.

Pähkinäinen smoothie maistuu erityisen hyvältä niinä hetkinä, kun kaipaa jotakin makeaa, muttei halua sortua suklaaseen tai jäätelöön. Eipä sillä, että suklaassa tai jäätelössä olisi mitään vikaa, mutta joskus on kiva valita kuitenkin terveellisempi vaihtoehto.

Pähkinäinen herkku-smoothie

1 dl kookosmaitoa
1 rkl maapähkinävoita (tai sitten enemmän, kun kuitenkin tekee mieli)
1/2 rkl raakakaakaota
puolikas banaani
0,5 dl heraproteiinia
vettä tai jääpaloja

Sekoita ainekset blenderissä tasaiseksi ja nauti! Jos haluat ryhtyä villiksi, heitä sekaan hiukan chiliä – tuoretta tai kuivattua.

Aamupala sängyssä on muuten ajatuksen tasolla ihana. Tosiassa se on kuitenkin kaikkea muuta. Smoothie on niitä harvoja aamupalavaihtoehtoja, jotka voi nauttia lakanoiden välissä ilman sen suurempaa häslinkiä tai pelkoa siitä, että sotkisi. Vielä kun aamupala on niin herkku kuin tämä, alkaa päivä aika ihanasti!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply